Сибирская суперповариха показала, как просто приготовить домашние котлеты с корочкой
Повариха из Новосибирской области Евгения Романова в ноябре 2020 года стала известна всей России, опубликовав в социальных сетях видео с мастерской нарезкой лука.
Мастерски нарезающая лук повариха-обаяшка поделилась рецептом новогоднего салата
Число подписчиков обаятельной суперповарихи быстро перевалило за 100 тысяч — и Евгения продолжает публиковать простые рецепты легких в приготовлении блюд, сопровождая их наглядными видеороликами. На этот раз она продемонстрировала, как готовит домашние котлеты. Она уточнила, что для 10 котлет по 100 граммов понадобятся говяжий фарш (400 г), свиной фарш (300 г), жир (сало) (50г), лук репчатый (40г), яйцо (1 шт), вода (100 мл), хлеб (100г), соль, перец по вкусу. Чтобы увидеть, как Евгения формирует крепкие котлетки, посмотрите видео, а на вопрос, как добиться прожарки и корочки на скороводе, она ответила в комментариях.
Сибирская суперповариха показала, как просто приготовить котлеты Instagram
Жарить не на сильном огне и первую сторону когда жарите, закрыть крышкой, а вторую — уже без,
— объяснила она. Ролик уже посмотрели почти 40 тыс. раз, видео собрало сотни комментариев — к простым кухонным лайфхакам Евгении прислушиваются все больше людей.
Ранее в TikTok обсудили необычный метод поедания блинов — их стопку разрезают как торт.
Подписывайся на страницы WMJ.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Instagram и Telegram
Фото, видео:@evgeha1108 / Instagram, Reinhard-Karl Üblacker / Pixabay