В магазинах хотят продавать «картошку для бедных»

Россияне будут экономить от 15% до 20% денег на покупке картошки, если она будет маленького размера. Руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина заявила, что если продавцы начнут фасовать картошку в более мелкую упаковку, то на этом этапе они смогут сэкономить до 50%, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на «Коммерсант». В итоге конечный продукт станет более доступным уже для покупателей. В этом случае размеры картофелин должны уменьшиться до размеров в диапазоне от 35 до 55 миллиметров. Такие корнеплоды планируется упаковывать в сетки по два с половиной, три и пять килограммов. В данный момент торговые сети требуют от производителей соблюдать строгие требования по калибровке картошки для каждой партии. Это приводит к тому, что плоды приходится сортировать по нужным размерам.