ТОП 100 Лучших Ресторанов Петербурга 2021
Премия ТОП 100 Лучших Ресторанов Петербурга, которая вручается в Северной столице с 2017 года. Премия — это главный городской гид по ресторанному миру Петербурга для гостей и жителей Северной столицы.
Для методики оценки ресторанов был использован опыт партнеров из Финляндии Viisi Tahtea, которые вот уже несколько лет проводят премию ТОП 50 ресторанов Финляндии и являются экспертами для таких престижных рейтингов как White Guide Nordic и The World’s 50 Best Restaurants.
Для участия в голосовании и заполнении именных анкет мы пригласили около 300 экспертов — рестораторов, шефов, маркетологов, гастрономических обозревателей, блогеров и всех тех, кто любит и ходит в рестораны Петербурга.
Лучшим рестораном стал проект Матильды Шнуровой Cococo — сменивший в 2020 году локацию и добавивший в название приставку couture.
ТОП 10 ресторанов Петербурга
Cococo (с конца 2020 года Cococouture) Harvest Birch BoBo Bilbao Сад Блок Duo Asia Commons Банщики
Места 11-100 (в алфавитном порядке)
#FARШ Бекицер Буше Гастроли География Евразия КиДо Кинг Понг Компания Ма Место Мечтатели Мойка 3 На парах Песнь моряка Петров-Водкин Пряности и радости Пхали-Хинкали Русская рыбалка Русская рюмочная №1 Рыба на даче Северянин Счастье Сыроварня Тартарбар Терраса Токио Сити ФУТУРА Хачапури и вино All Seasons Animals Anna’s Secret Garden Arancino Restaurant Atlas Bistro Bar 8 Beefzavod Bio my Bio Buterbrodsky Caffe Italia Charlie COCOCO Bistro Del Mar Department 57 Du Nord 1834 DUO Gastrobar Eclipse FERMA Frank Gills Grebeshki Hamlet & Jacks Hitch Il Lago dei Cigni Italy Jerome Jungle Kuznyahouse L’Europe (ресторан Европа) La Vue Little Italy Made in China Mama Roma MAMA TUTA Meal Merula Mr. Bo Must Nama Nordic Percorso Pio Nero Probka R14 Salone Pasta&bar Saviv Serbish Sight Sizzle Smoke BBQ Social Club Stroganoff Steak House Subzero Umao Under the sea Verle Coffee Garden Vino&Voda Vox Wine Gogh Zazazu Zoom