7 лучших безалкогольных коктейлей для будущих мам
<p> Масса запретов во время беременности особенно непросто переживается во время всенародных праздников. Избегать спиртного ради безопасности ребенка разумно и правильно. Однако это не означает, что придется в одиночестве смотреть на поднимающих тосты родных и друзей. Чтобы не было грустно и невкусно, MedAboutMe предлагает безалкогольные напитки для будущих мам – от забавных коктейлей до крафтового пива. Выбирайте на вкус! </p> Девственная Мэри <p> </p> <p> Да, это та самая «Кровавая Мэри», но без алкоголя. У нее, кстати, есть два варианта – с классическим томатным соком и по-канадски (там коктейль называют «Цезарем), на основе жидкого томатного соуса Кламато. </p> <p> Что потребуется: </p> немного сока лайма; соль (лучше с сельдереем, можно также использовать абхазскую); немного льда; 1/2 ч. л. соуса Вустершир; 1/2 ч. л. хрена (острого или сливочного – по вкусу); 1/4 ч. л. соуса табаско; томатный сок или соус; стебель сельдерея (для украшения). <p> Как готовить? </p> <p> Натрите стакан лаймом и посыпьте солью, наполните льдом на треть, добавьте соусы и сок лайма, сверху залейте томатным соком и аккуратно перемешайте. Воткните стебель сельдерея. Готово! </p> Факт! <p> Томатный сок – один из немногих продуктов, который помогает при токсикозе первого триместра. Кроме него также многие советуют имбирь. А за рубежом будущим мамам также рекомендуют стакан... холодного пива по утрам! </p> <p> Вот только не простого, а имбирного, в котором нет спирта и сахара. Это – один из старейших рецептов от токсикоза беременных! А еще прекрасный вариант для вечеринок: и вкусно, и безопасно. </p> Девственная мимоза <p> Еще один популярный коктейль в «девственном» исполнении: мимоза. Готовится он крайне легко: смешайте один к одному охлажденный апельсиновый сок и безалкогольное игристое вино. </p> <p> Хотите экспериментов? Берите другие соки цитрусовых – от мандаринов до грейпфрута. </p> Факт! <p> Мы не будем вас обманывать. Безалкогольное шампанское не совсем похоже на настоящее. Но если «детское шампанское» – это просто лимонад, то «взрослое» полностью соответствует деталям оформления вина: без мультяшных фигурок на этикетке и избытка сахара, зато с вылетающей пробкой и «жемчужными нитями» пузырьков. Ну и вкус, конечно, ближе к игристому, чем к обычной газировке. </p> Ширли Темпл <p> </p> <p> Чтобы приготовить оригинальную «Ширли Темпл», подготовьте лед, гренадин, имбирное пиво, сок половины лимона. </p> Как готовить? <p> Наполнить бокал льдом на треть, налить немного гренадина (1,5-2 ст. ложки), залить безалкогольным имбирным пивом и выжать сок из лимона (25-50 мл. Если не любите кислое, смешайте лимонный сок с апельсиновым). Можно добавить пару долек лимона или лайма в бокал. Смешать и получать удовольствие! </p> Факт! <p> Имейте в виду, что некоторые «безалкогольные» варианты вина и пива на самом деле содержат некоторое количество алкоголя (обычно 0,5%), поэтому проверьте этикетку, прежде чем увлекаться содержимым! </p> Морской бриз <p> Освежающий и очень красивый безалкогольный коктейль, который легко приготовить. Возьмите соки – ананасовый и клюквенный (не бойтесь экспериментов с брусничным или мандариновым), лед и листики мяты. </p> <p> Смешайте один к одному соки (лучше взбить миксером) и залейте их в бокал поверх льда. Для украшения и дополнительного аромата помните в пальцах листики мяты и положите поверх коктейля. </p> Факт! <p> Чем хороши соковые коктейли – в них намного меньше алкоголя. Хотя вы удивитесь, он присутствует и там! </p> <p> Обычно в безалкогольных напитках есть следовые количества алкоголя. И речь не только о вине или пиве – спирт есть в квасе, кефире, даже фруктовых соках и дрожжевом хлебе (примерно 0,05%). Так что безалкогольные коктейли – хорошее решение для праздников, но не на каждый день. А вот с соками – совсем другое дело! </p> Медовый месяц <p> Сладкий, как настоящий медовый месяц, этот коктейль прост в приготовлении, не содержит сложных ингредиентов, зато в нем много витамина С! </p> <p> Подготовьте кубики льда и соки в равных пропорциях – апельсиновый и яблочный. Все вместе влейте в шейкер и как следует встряхните. Подавайте коктейль в фужерах для шампанского украшенным дольками апельсина или ягодами вишни. </p> Это интересно! <p> Хотя безалкогольное пиво не такое уж совсем безалкогольное (до 0,5%), зато в последние годы появились намного более интересные варианты этого напитка. Проверьте поставщиков в округе: многие крафтовые пивоварни стали производить пиво в безалкогольном варианте с разными и весьма интересными вкусами. </p> Пуссифут <p> В этом оригинальном коктейле – композиция из цитрусовых и яичного желтка! Пробуйте смелее! </p> <p> Вам потребуется: кубики льда, соки из лимона и лайма, 50 мл апельсинового сока и один яичный желток. </p> <p> Шейкер наполните льдом на две трети, влейте все соки и желток. Взбейте, разлейте по винным бокалам и добавьте лед. </p> Важно! <p> Исследования подтверждают: будущим мамам надо особенно осторожно относиться к сырым продуктам – мясу, рыбе, непастеризованному молоку и яйцам. Поэтому мы советуем куриный желток заменить двумя-тремя перепелиными, чтобы избежать риска сальмонеллеза. </p> Кокаколада <p> Пинаколада на новый лад! Возьмите кубики льда, 200 мл ананасового сока и 100 мл кокосового молока. Как следует взбейте все в блендере (осторожно, будет пенка!) и подавайте в бокалах для мартини с толстой трубочкой для коктейлей и зонтиком! </p> Факт! <p> Любой коктейль будет вкуснее, если его весело оформить. Так что не забывайте про красивую посуду, дольки фруктов, фигурные трубочки и зонтики для праздничного настроения. </p> Зимний соковый глинтвейн <p> Это прекрасный вариант для завершения вечера после прогулки! Есть масса рецептов безалкогольных глинтвейнов – на яблочном и виноградном соке самые популярные. А вот по-настоящему яркий и зимний делают на смеси вишневого и грейпфрутового сока. И, конечно, будут нужны пряности. </p> Подготовьте литр вишневого сока, 250 мл грейпфрутового, по трети чайной ложки кардамона и молотой корицы (можно взять пару палочек), половинку мускатного ореха, несколько бутонов гвоздики и апельсин. Смешайте соки, добавьте все специи, кроме мускатного ореха. Медленно нагрейте смесь до 75 °С – когда появятся маленькие пузырьки по краю посуды, выключайте. Разлейте по бокалам, натрите сверху немного мускатного ореха и украсьте дольками апельсина. <p> Затем сядьте поудобнее, возьмите бокал в руки и наслаждайтесь тем фактом, что вы можете отлично отпраздновать Новый год без вреда для малыша и утренней головной боли! </p> <p> Использованы фотоматериалы Shutterstock </p>
