В Екатеринбурге собирают урожай картофеля, выращенного практически в воздухе

Картофель уральского сорта «Легенда» был выращен по инновационной аэропонной технологии практически в воздухе, без горсти земли. Клубни на картофельных корнях собирали, как виноград. Семенной картофель имеет небольшие размеры от 15 до 20 миллиметров.

Как отметил основатель и руководитель проекта Алексей Ковалев, урожай можно будет собирать три раза в год. Причем каждое растение будет давать до 100 мини-клубней. Информацию сообщает Российская газета.

Таким образом, можно будет увеличить коэффициент размножения семенного картофеля в 10 раз, что повлияет на темпы входа на рынок новых сортов картофеля отечественной селекции и снизит активность использования зарубежных сортов.

По оценке экспертов, в настоящее время порядка 90% продовольственного рынка картофеля занимают зарубежные сорта. Новая технология, представленная уральскими разработчиками, сможет повлиять на изменение ситуации в пользу отечественной селекции.

Отметим, что данная технология доступна не только научным центрам, но и крупным сельхозпроизводителям картофеля.

Фото: из открытых источников