Самая эффективная диета для похудения: 5 признаков
<p> Выбрали диету для снижения веса и уже спланировали недельное меню? Проверьте себя: соответствует ли она критериям лучших диет для похудения? Действительно ли с ее помощью можно воплотить в реальность мечту о красивом, легком и подтянутом теле? </p> Как выбрать диету для похудения? <p> Несмотря на то, что диеты активно обсуждаются в научных сообществах, социальных сетях и в кругу друзей, на сегодняшний день не так много исследований, которые привели бы их к «общему знаменателю», то есть выяснили, что объединяет лучшие из них. Но есть одна работа, заслуживающая самого пристального внимания. </p> <p> Доктор медицинских наук, основатель и директор Yale University’s Prevention Research Center — Дэвид Кац вместе со своей коллегой доктором медицинских наук Стефани Меллер сравнили существующие медицинские исследования с популярными планами по снижению веса. Их цель была выяснить, что общего у диет, которые действительно могут помочь в снижении веса. </p> <p> Результаты своих наработок они опубликовали в журнале Scientific Reviews. </p> Не все диеты равны! <p> </p> <p> По признанию исследователей, уже на этапе составления списка диет, которые будут изучаться основательно, некоторые планы питания были дисквалифицированы. </p> <p> Это были рационы, которые предлагали неполную диетическую схему, то есть имели существенные ограничения. Так, были отвергнуты соковая диета, а также прерывистое голодание. </p> <p> Помимо этого в «черный список» попали диеты, которые требовали от худеющих людей огромной силы воли, чтобы на них удержаться. Например, сыроедческая диета. Она подходит не всем, и следовать ей объективно трудно. </p> <p> Таким образом, остались диеты, которые сравнительно легко можно выдержать, они имеют достаточное количество питательных веществ и им можно следовать долгое время. Они же более эффективны, чем другие. </p> 5 признаков лучших диет <p> Что же общего у лучших диет по мнению исследователей? </p> В их основе — необработанные продукты питания <p> </p> <p> Ни для кого не секрет, что обработанные продукты питания (готовые блюда, консервы, полуфабрикаты, колбасные изделия) содержат много натрия, насыщенных жиров и «таинственных» ингредиентов, которые производители не всегда указывают на этикетке. По данным многочисленным исследований, обработанная пища увеличивает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, нескольких видов рака, диабета и гипертонии. </p> <p> Эксперты рекомендуют свести количество обработанных продуктов питания к минимуму, заменяя их цельной продукцией — овощами и фруктами, рыбой, мясом, яйцами, молочными продуктами и цельным зерном. </p> Они рекомендуют есть в основном растительную пищу <p> Если не злоупотреблять мясной продукцией, делая упор на овощи, фрукты и цельное зерно, можно получить не только преимущества для здоровья, но и сделать талию тоньше. К тому же медицинская статистика показывает, что вегетарианцы живут дольше мясоедов в среднем на три с половиной года. </p> <p> А одно исследование 2010 года продемонстрировало, что люди, которые употребляли в сутки около 230 г красного мяса, домашней птицы или переработанной мясной продукции, набирали вес в течение 5 лет. В то время как люди, употребляющие меньше указанных продуктов или отказывающиеся от них вовсе, вес не набирали — даже несмотря на то, что общее количество потребляемых калорий было равным! </p> Они разрешают определенные виды рыбы и мяса <p> По признанию экспертов, лучшие диеты для похудения делают упор на нежирные сорта мяса, рыбы и птицы. Исследования показывают, что человек может похудеть, если сделает упор на постную продукцию животного происхождения и морепродукты. </p> <p> Если худеющий выбирает рыбу, следует держаться подальше от видов, которые загрязнены ртутью и другими опасными веществами. Существует минимум 12 видов рыбы, которую лучше не есть. </p> Они ограничивают продукты с добавленным сахаром <p> </p> <p> Добавленный сахар — это чистый рафинад и его заменители, которые содержатся в промышленных продуктах питания. Они могут присутствовать как в сладкой продукции (что естественно), так и быть «скрытым» источником энергии в неочевидных продуктах. Скрытый сахар есть в йогуртах, майонезе и томатном соусе, консервах и колбасной продукции. </p> <p> Ученые из Новой Зеландии провели исследование, в результате которого выяснили, что существует прямая связь между количеством потребляемого сахара и ожирением. А эксперты Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) рекомендуют ограничить ежедневное потребление сахара до 10% от суммарного числа потребляемых калорий. Если вы не знаете с чего начать, возьмите на вооружение 15 лайфхаков, которые помогут перестать есть сахар. </p> Они призывают есть только здоровые жиры <p> Рекомендуемое содержание жиров в рационе человека составляет 30-35% от общего поступления калорий в организм. Полное отсутствие жиров опасно для здоровья и приведет к таким проблемам, как снижение иммунитета, нарушение работы центральной нервной системы и ухудшение состояния кожи. </p> <p> При этом важно делать упор на здоровые жиры и полностью отказаться от гидрогенизированных жиров (трансжиров). В число здоровых жиров входят моно- и полиненасыщенные жиры, а также Омега-3 жирные кислоты. </p> Сделайте свой выбор! Лучшие диеты мира <p> </p> <p> В 2021 году эксперты U.S. News & World Report опубликовали рейтинг лучших диет мира, основанный на данных специалистов в области здравоохранения. Всего в списке для рассмотрения было 39 популярных рационов питания. </p> <p> Первые позиции рейтинга диет были распределены так: </p> Средиземноморская диета. Диета DASH. Диета весонаблюдателей (Weight Watchers). Веганская диета. Флекситарианская диета. <p> Худейте с удовольствием, придерживайтесь правильного питания! </p> Комментарий экспертаМария Черевко, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, врач УЗД диагностики <p> Лучшие диеты объединены следующими критериями: </p> географическим и историческим принципом <p> Лучше работают там, где исторически сложились, окутаны культурой поколений, где используются местные продукты. </p> разнообразием <p> Это не монодиеты! Множество продуктов гарантирует поступление целого спектра нужных элементов для работы организма. </p> питательной плотностью <p> Вы не найдете в них обезжиренный кефир или шиповник, лишенный витамина С. Но увидите жирную рыбу, цельные злаки, молочные продукты. </p> уважением к пище <p> Умение наслаждаться каждым кусочком и умеренность способствуют здоровому пищевому поведению. </p> социальной функцией <p> Еда — средство общения, поддержания семейных ценностей. В местах рождения лучших диет не едят в одиночку перед TV, а общаются с близкими, решают деловые вопросы, отмечают праздники. </p> отсутствием диетического стресса <p> Лучшая диета — та, окончания которой не ждешь. Возможность питаться всю жизнь рационально и испытывать наслаждение — та самая золотая серединка. </p> Комментарий экспертаРоман Пристанский, нутрициолог, диетолог <p> Вместо того чтобы мучить себя очередной бесполезной диетой, давайте разберемся, что же объединяет все эффективные диеты для похудения. </p> <p> Любые диеты будут работать, если соблюдать дефицит калорий. Чтобы эффективно скинуть вес уменьшите количество потребляемой пищи и возьмите за основу правильное, сбалансированное питание. Достаточно есть на 300-500 калорий меньше обычного, чтобы вес сдвинулся с места. Раз в 2-4 недели корректируйте рацион, если вес стоит на месте. </p> <p> Дефицит витаминов замедлит похудение и приведет к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта. Также будет целесообразно принимать витаминно-минеральные комплексы и биодобавки, которые нормализуют метаболизм и избавиться от веса. Не забывайте о жирах — они необходимы. </p> <p> Вместе с сокращением количества еды, занимайтесь спортом. Силовые тренировки увеличат расход калорий и поддержат мышцы в тонусе. Прогулки на свежем воздухе, гимнастика в перерывах на работе и утренняя разминка станут отличным решением для худеющих. </p> <p> Если чего-то очень сильно хочется — съешьте. Одними запретами себе не поможешь. Не ставьте себе жесткие рамки, которых не сможете придерживаться. Попытайтесь внедрить в свою жизнь все изменения поэтапно и у вас точно все получится. </p> <p> Использованы фотоматериалы Shutterstock </p>
