Врач назвал продукты для быстрого восстановления после Covid-19

СИМФЕРОПОЛЬ, 18 фев – РИА Новости Крым. Болгарский перец и шиповник помогут быстрее восстановиться после перенесенной коронавирусной инфекции. Такую рекомендацию в эфире телеканала "Санкт-Петербург" дал диетолог Андрей Князьков.

"Переболевшим коронавирусом необходимо включить в рацион перец, особенно болгарский. По уровню содержания витамина С с ним может сравниться только шиповник", - сообщил врач.

Диетолог пояснил, что полезными веществами богаты все виды перца. К примеру, в черном содержится также пиперин, улучшающий работу иммунной системы. Помимо витамина С в перец богат алкалоидами. Благодаря этим веществам восстановления после перенесенной инфекции сокращается.

"Прививки ни при чем": почему крымчане стали реже болеть COVID-19>>

Избежать осложнений болезни позволит употребление витамина К, который содержится в зелени: луке, укропе, кинзе, шпинате, а также в хорошем выдержанном сыре. По мнению ученых из Нидерландов и Бельгии, дефицит этого витамина может привести к снижению эластичности сосудов.