Карантин
Мода
Красота
Любовь
Звёзды
Еда
Психология
Фото
Тесты

Типографии помогут снизить затраты на маркировку молока

25 февраля в администрации Краснодарского края состоялось совещание, посвященное ситуации на рынке молока. Его участники, в частности, обсудили предстоящее в этом году введение обязательной маркировки молочной продукции. К числу дискутируемых вопросов в связи с началом работы отрасли в новых условиях относится потенциальное удорожание продукции. Производителям предстоят затраты на оборудование для нанесения маркировки на упаковку непосредственно на предприятии. Однако, по словам представителя , эти расходы можно существенно снизить, если работать с поставщиками готовой упаковки — типографиями. Планируется, что к 1 июня начать эту работу будут полностью готовы 99 типографий. Всего же в течение года должно около 300 полиграфических предприятий в стране включатся в процесс выпуска маркированной упаковки. По оценкам , в 2018 году пятая часть молочной продукции в России была сфальсифицирована. В настоящее время эта тенденция сохраняется: по оценкам , средний россиянин потребляет в год около 260 кг молочной продукции. Если же соотнести эти данные с количеством произведенного молока, то потребление составляет 75% от общего объема. А значит, оставшаяся часть находится вне легального поля. Поэтому Маркировка молока является актуальной потребностью для российского рынка. Она призвана повысить прозрачность рынка и защитить потребителей В то же время данная мера не должна повлечь существенного удорожания продукции. На совещании сообщили, что в сотрудничестве с Минпромторгом разрабатывает комплекс мер по поддержке и субсидированию производителей, с тем чтобы компенсировать затраты на оборудование для маркировки.