Елена Малышева раскрыла особые свойства "суперпродуктов" для долголетия
Снижение уровня потребляемого животного белка уменьшает риски смерти от онкологических заболеваний, гипертонии, инсульта и инфаркта. "Суперпродуками" по количеству растительного белка на грамм являются нежареный арахис, семена тыквы и грецкий орех.
"Арахис — это 25,8 грамма белка в среднем на 100 граммов, семена тыквы — 24,5, грецкий орех — 24,1", — пояснил Продеус в передаче "Жить здорово!".
Фасоль и горох также отличаются высоким содержанием растительного белка. Суточная норма этого вещества содержится в 60 граммах арахиса, грецкого ореха или семян тыквы, уточнила Малышева.