Врач-диетолог Лидия Ионова назвала диету для профилактики и предотвращения болезней сердца. Специалист отметила, что важно соблюдать определенный рацион, а не только отказаться от отдельных продуктов, чтобы предотвратить недуги. По ее словам, для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний необходимо снизить потребление животных жиров, уменьшить количество потребление красного мяса до двух раз в неделю, а также исключить переработанное мясо - колбасы, ветчину, сардельки. Вместе с этим нужно увеличить количество овощей в рационе и в умеренных количествах употреблять фрукты каждый день. Диетолог также добавила, что риск заболеваний сердца также минимизируют полиненасыщенные жирные кислоты. "Ими может быть как льняное масло, орехи, семечки в умеренном количестве, так и жирная морская рыба в умеренном количестве", - объяснила Ионова в эфире радио "Говорит Москва". При этом она уточнила, что речная рыба, например севрюга или осетрина, не подойдут. Ранее диетолог рассказала, кому нельзя есть сырые овощи.
