В Чечню на фестиваль черемши съехались 32 тыс. гостей
В Чечне провели гастрономический фестиваль, посвященный любимому весеннему лакомству жителей региона — черемше. Праздник «Хонк-фест» собрал 32 тысячи гостей, в том числе из числа местных жителей и туристов, поваров и ценителей чеченской кухни. О том, как проходило мероприятие, рассказал глава Чечни Рамзан Кадыров.
По его словам, черемша — это «экологически чистый и очень полезный продукт, любимое лакомство чеченцев».
«В ходе мероприятия повара, кулинары ведущих ресторанов ЧР продемонстрировали искусство приготовления национальных блюд из черемши на территории импровизированной этнографической деревни. <…> Гости мероприятия имели отличную возможность отведать на месте приготовленные блюда»,— написал чеченский лидер на своей странице «ВКонтакте».
Помимо кулинарных конкурсов, на фестивале была организована выставка-ярмарка изделий народных художественных промыслов и картин, продажа меда местных пчеловодов. Во время состязаний, в том числе по скоростной чистке черемши, были разыграны весьма достойные призы. Так, победительнице — заслуженной артистке ЧР Заре Хайдаровой — вручили путевку на двоих в Турцию.
Читайте также: Туристов привлекают в Чечню фестивалем арбуза и дыни