Продавцы шоколада столкнулись с глобальным падением спроса

В России потребление шоколада и шоколадных изделий тоже сократилось более чем на 10% в годовом выражении - с 7 до 6 кг на душу населения, подсчитали в Россельхозбанке. Однако такое падение эксперты связывают, скорее, со смещением спроса в пользу недорогих кондитерских изделий, в первую очередь мучных и сахаристых сладостей. В ближайшее время роста потребления шоколада в России вряд ли стоит ждать, считает руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Дальнов.