В Волгограде 14 марта выберут лучшего кулинара-блинопека

Третий ежегодный конкурс «Царицынские блины» пройдет в последний день масленичных гуляний. В нем поучаствуют предприятия общественного питания.

Гости праздника смогут попробовать блины и посмотреть яркое кулинарное шоу. Участников конкурса ждут непростые условия: каждый должен испечь несколько видов блинов. Испытывать силы кулинаров будут на блинах, испеченных по классическому рецепту, а также дрожжевых, блинчиках на воде, на кефире, с различной начинкой, с припеком, а также блинчатых пирогах и многих других изделиях.

Также конкурсанты должны презентовать свои угощения и подготовить перечень используемых ингредиентов. Жюри вместе со вкусом блюд оценят также и эти показатели. Победит тот, чьи блины будут самыми вкусными, красивыми и оригинальными.

Как сообщили в пресс-службе мэрии, участники прошлых лет были большими энтузиастами и приготовили блины с шашлыками, блинные пироги и торты, куклы из блинов, блинные «роллы» и другие необычные блюда.

Конкурс начнется 14 марта в 12:00 в «Царицынском» парке. Помимо конкурса, в этот день в пойме реки Царицы будут работать еще 15 интерактивных площадок. Кульминацией праздника станет сожжение 12-метрового чучела.

Анастасия Пронечкина. Фото: pixabay.com