Ведущий телеканала «МИР» Александр Журкин стал членом Федерации рестораторов и отельеров

Ведущий программы «Как в ресторане» на телеканале «МИР», шеф-повар Александр Журкин стал членом Федерации Рестораторов и Отельеров (ФРиО).

Шеф-повар вступил в Союз управляющих ресторанами, который входит в состав ФРиО. Кандидатуру Журкина одобрил ресторатор, президент Союза Сергей Миронов. Он также выдал специалисту соответствующий документ о вступлении в Союз. Организация помогает управляющим ресторанами из всех российских регионов повысить их уровень профессионализма, а также оказывает им юридическую поддержку.

Федерация Рестораторов и Отельеров была создана 1996 году как Московская Гильдия Рестораторов, а позже вышла на федеральный уровень. ФРиО защищает и представляет интересы ресторанного и гостиничного бизнеса на национальном и международном уровнях.

Ранее Журкин вместе с коллегами совершил автопробег в честь дня рождения телеканала «МИР». Вместе с ведущими «Дорогой дальнею…» Александрой Корчагиной и Павлом Курлаповым шеф-повар преодолел почти три тысячи километров – из Москвы в Казань, затем в Уфу и обратно.