Диетолог Стародубова сообщила о пользе и вреде березового сока

Как рассказала диетолог Антонина Стародубова, здоровому взрослому человеку можно выпивать не больше 1-2 стаканов свежесобранного березового сока в день, сообщает РИА Новости.

Часто березовый сок использовали в народной медицине благодаря содержанию сапонинов и дубильных веществ. Именно благодаря содержанию этих веществ, сок, а также березовый деготь широко применяли как средство гигиены, обладающее местным противовоспалительным действием. В состав березового сока также входят органические кислоты, сахара, минеральные вещества, такие как калий и магний, витамин С, витамины группы В.

Читайте также: Садовый центр на Новой Риге поможет превратить ваш участок в райский уголок

По информации специалиста, из-за чрезмерного употребление березового сока может нарушиться функционирование желудочно-кишечного тракта, появиться аллергическая реакция, особенно у детей.

РИА Новости / Егор Еремов