Изобретена беспохмельная водка

Изначально ученые собирались создать для пациентов больных сахарным диабетом второй степени лекарство на основе лишайника ягеля, который может выводить токсины из организма.

Изобретена беспохмельная водка
© Мир новостей

В ходе работы исследователи добавляли выделенные из растения олигосахариды в разные жидкости, включая водку. Оказалось, что получившийся напиток, сохранив свою крепость, утратил вредные свойства.

По словам Баранова и Афанасьевой, постинтоксикационный эффект такой водки снизился в 20 раз, токсическое действие алкоголя — в 2-3 раза, и в 6 раз уменьшилась скорость образования алкогольной зависимости.

Сейчас ученые планируют изучать свойства ягеля для коррекции метаболических нарушений при сахарном диабете.

Вера Сергеева.

Фото: Pixabay.com