Диетолог рассказала, что не так с обезжиренными продуктами

Если продукт обезжирен, означает ли это, что его можно есть без ограничений? Чем они могут быть опасны? На эти и другие вопросы ответила врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с радио Sputnik.
Фото: depositphotos.com
Нулевая или низкая жирность продукта не означает, что его можно есть без ограничений. Для правильного сбалансированного питания важен не только процент жира, но и количество съеденного, иначе это может быть чревато перееданием.
Он перебирает белков, насыщенных жиров и промышленных трансжиров, а также простых углеводов,
- сказала врач.