Назван самый дорогой и дешевый в России стритфуд
Хот–дог является самой дорогой в России уличной едой, пирожки с капустой – самой дешевой, сосиска в тесте – самая популярная, а чебурек – самая подорожавшая, сообщили в IT–компании «Эвотор».
Эксперты на основании данных чеков смарт–терминалов в пекарнях и точках продаж еды навынос проанализировали самую покупаемую в РФ выпечку в апреле 2021 и 2020 года. «Самой популярной оказалась сосиска в тесте. Ее средняя цена в России – 38 рублей. За года она подорожала на 9%», – передает РИА «Новости» сообщение компании. В Москве такой пирожок – с сосиской внутри – стоит 55 рублей, в Санкт–Петербурге – дешевле, 52 рубля, а минимальная стоимость (12 рублей) зафиксирована в Омской и Кировской областях.
Сосиска, вложенная в разрезанную булку и политая кетчупом, или хот–дог – на восьмом месте в десятке популярных перекусов. Она же – и самая дорогая: средняя цена хот–дога в апреле составила 98 рублей, прибавив за год 22%. Самые дешевые, по средней цене 27 рублей – пирожок с капустой и пирожок с картошкой: в топ–10 уличных перекусов они занимают четвертое и шестое место, подорожав за год на 12% и на 6%.
На втором месте по популярности – беляши: в среднем в России они стоят 54 рубля, на 36% дороже, чем в прошлом году, а в Москве и Петербурге их цена чуть выше – 57 рублей. Самые дешевые беляши, за 15 рублей, можно купить в отдельных торговых точках Астраханской, Смоленской и Омской областей, а также в Волгоградской области и в Приморье.
На третьем месте – курники: за год они подешевели на 12%, до 65 рублей в среднем по стране. В Москве такой пирог в среднем стоит 79 рублей, в Петербурге – 94 рубля, а самые дешевые курники, по 19 рублей, продают в некоторых продуктовых лавках Татарстана, Башкирии и Тюменской области.
Чуть дороже обойдутся пончики (9 место) и ватрушки с творогом (7 место): пончик за год в России подорожал на 8% и стоит в среднем 31 рубль, а творожная ватрушка – подешевела на 5% и обойдется в 32 рубля. На десятом месте по популярности – самса (треугольник из слоеного теста с начинкой из мяса и картошки): она в два раза дороже пончиков и ватрушек, ее средняя цена – 65 рублей, на 17% выше, чем в апреле прошлого года.
На пятом месте в топе популярного фастфуда – чебуреки, которые в среднем по стране стоят 78 рублей. Средняя цена в апреле 2021 года по сравнению с апрелем прошлого года выросла на 52%: согласно данным «Эвотора», это самый большой рост среди перечисленных в рейтинге товарных позиций.
Ранее диетолог Михаил Гинзбург рассказал, кому будет полезна шаурма.
