У кого из российских звезд есть свои рестораны
Моргенштерн - ресторан KAIF Provenance Средний чек - 2500 рублей. Самое дешевое блюдо - яичница за 250 рублей из меню для завтрака до 16:00. Самое дорогое - фруктовое плато за 1950 рублей. Ресторан европейской кухни "KAIF Provenance" принадлежит рэперу Моргенштерну и бизнесмену Янису Греку. Это одно из самых известных и упоминаемых в прессе заведений знаменитостей. В декабре 2020 года блогер Даня Милохин отметил там день рождения, и ресторану грозил штраф до 1 млн рублей из-за несоблюдения коронавирусных ограничений. Об этом написали многие СМИ, но итог спора никто не прокомментировал. Весной Моргенштерн снова обратил внимание фанатов и журналистов к своему заведению, устроившись работать в нем официантом. Он наливал гостям чай, уносил посуду, спрашивая, доели ли они. Также 23-летний рэпер, не стесняясь, просил оставлять ему большие чаевые. Видео с экспериментом он опубликовал на YouTube. Ксения Собчак - wellness-бистро She Средний чек - 2000 рублей. Самое дешевое блюдо - суши эноки с трюфельной пастой 1 шт. - 160 рублей. Самое дорогое - камчатский краб в имбирном соусе за 1250 рублей. В 2020 году журналистка Ксения Собчак и ресторатор Борис Зарьков запустили wellness-бистро азиатско-средиземноморской кухни She. В качестве шеф-повара ресторана они представили цифрового аватара Сашу Вайнер. Ее назначение на роль главной по кухне продолжает программу Her Kitchen Rules по поддержке женщин-поваров. Бренд-шеф White Rabbit Family Владимир Мухин запустил это движение в 2019 году. Вымышленный персонаж Саша Вайнер - 24-летняя девушка, у которой есть свой образ, голос, история и аккаунт в Instagram. Виртуальная шеф-поварка даже вошла в рейтинг Forbes "самые перспективные россияне до 30 лет". Григорий Лепс - рюмочная "Рюмка водки" Средний чек - 1000 рублей. Самое дешевое блюдо - мини-бутерброды с килькой за 220 рублей. Самое дорогое - большое ассорти мини-бутербродов за 1300 рублей. Певец Григорий Лепс совместно с Эмином Агаларовым открыл в Москве рюмочную, которую назвал в честь узнаваемого хита "Рюмка водки". Концепция заведения построена вокруг советской культуры 70-80-х годов: ей соответствуют предметы быта в интерьере, приборы, посуда и музыка. В меню представлено 70 сортов водки, 30 наливок собственного производства, а также селедка под шубой, салат мимоза, мини-бутерброды, оливье, соленья и другие блюда. Также Лепс запустил собственный бренд водки и закусок к ней - линию крафтовых продуктов и напитков для праздничного застолья от "Хлебосольного Подворья Григория Лепса". Сергей Жуков - караоке "Руки Вверх! Бар", кондитерская "Любовь и сладости" Средний чек в караоке - 1500 рублей. Самое дешевое блюдо - ржаные гренки за 220 рублей. Самое дорогое - пивное плато за 1790 рублей. Солист группы "Руки Вверх" Сергей Жуков завлекает гостей в свой бар с помощью ностальгических и развлекательных мероприятий. На сайте представлена афиша выступлений стендап-комиков и звезд нулевых - группы "Инфинити", Оксаны Почепы и других. Кроме того, вместе с женой Региной Бурд Жуков открыл сеть кафе-кондитерских. Наряду с обычными десертами в них продаются ЗОЖ-продукция и тематические сладости к праздникам. Куличи и пирожные к Пасхе в кафе Жукова освящают при производстве. В 2020 году в рамках недели моды в Москве прошел показ кондитерской "Любовь и сладости", которая представила необычные торты в виде аксессуаров и обуви. В качестве моделей выступили Александр Гудков, Айза Анохина, Екатерина Волкова и другие. Илья Лагутенко - "Мумий Тролль Music Bar" Средний чек - 1500 рублей. Самое дешевое блюдо - картофель-фри за 250 рублей. Самое дорогое - первая фаланга камчатского краба за 1690 рублей. Солист группы "Мумий Тролль" Илья Лагутенко демонстрирует любовь к малой родине - Владивостоку - не только в творчестве, но и в бизнесе. Его музыкальный бар пропитан дальневосточной атмосферой. В меню представлены приготовленные по авторским рецептам тихоокеанские морепродукты, а также азиатские напитки - корейский соджу, китайское пиво, японский виски. Изюминкой концертной афиши является широкое представление передовых музыкантов из стран Азиатско-Тихоокеанского региона и Дальнего Востока России. Владимир Познер - необистро "Geraldine" Средний чек - 2500 рублей. Самое дешевое блюдо - суп из чечевицы за 300 рублей. Самое дорогое - антрекот за 2500 рублей. Совладельцем одного из редких в Москве ресторанов французской кухни "Жеральдин" является журналист Владимир Познер. Он назвал заведение в честь своей матери - француженки Жеральдин Люттен. Сам Познер, как известно, родился в Париже. В апреле шеф-поваром необистро впервые стал француз - Мишель Эван, работавший в ресторанах со звездами Мишлена (Nikko, Duc D"Enghien, Guy Savoy). Тина Канделаки - ресторан "Тинатин" Средний чек - 1650 рублей. Самое дешевое блюдо - люля-кебаб из картофеля за 220 рублей. Самое дорогое - шашлык из корейки ягненка за 1330 рублей. Телеведущая и генеральный продюсер "МАТЧ-ТВ" Тина Канделаки активно участвует в пиаре своего ресторана (что неудивительно - грузинской кухни) "Тинатин". Фотографии и обращения журналистки регулярно появляются на странице заведения в Instagram. Кроме того, Канделаки радует поклонников викторины "Самый умный" и проводит в аккаунте гастрономическую версию игры. Чтобы удержать внимание подписчиков к профилю "Тинатин", вопросы публикуются не сразу, а по одному раз в несколько дней.
