Шеф-повар рассказал о большой ошибке при приготовлении яичницы

По словам шеф-повара Ману Фейлдела, ошибка в приготовлении яичницы состоит в слишком высокой температуре сковороды.

Эксперт пояснил, что, если сковорода будет нагрета сильно, то яйца пригорят. В результате они не будут воздушными и легкими, а станут резиновыми.

Фейлдел рекомендовал также добавить в готовое блюдо приправ. Он считает, что яичнице прекрасно подойдут морская соль, перец и оливковое масло, пишет портал Daily Star.

Фото: из открытых источников