Ученые заявили об опасности соли

Проблемы с сердцем, суставами и давлением — известные всем побочные эффекты любви к соли.
Фото: WMJ.RU
А новое исследование показало, что избыток соли в диете делает человека менее защищенным перед бактериальными инфекциями, пишет Metro со ссылкой на научную статью, опубликованную в издании Circulation.
Ученые обратили внимание на опубликованную еще в 2015 году работу, согласно выводам которой, высокое содержание соды в крови влияло на то, как белые кровяные тельца реагируют на нездоровые клетки. Переосмыслив данные, ученые пришли к выводу, что соль ослабляет иммунитет, разрушая так называемую дыхательную цепь переноса электронов — клетки в итоге производят меньше энергии и кислорода.
Это и нарушает функционирование белых кровяных телец, ответственных за иммунный ответ организма.