На Украине конфисковали партию водки из чернобыльских яблок. Её перевозили в Британию
Украинские силовики конфисковали 1500 бутылок водки Atomik из чернобыльских яблок. Партию спиртных напитков, которую произвела компания британского профессора, следовала в Великобританию. Производством крафтовой водки на основе яблок, выросших неподалёку от зоны отчуждения Чернобыльской АЭС (ЧАЭС), занимается компания Chernobyl Spirit Company. Её основал профессор Университета Портсмута Джим Смит вместе с другими коллегами-учёными, в том числе с Украины. После инцидента с конфискацией Смит предположил, что его компанию обвиняют в использовании поддельных украинских акцизных марок. «Но это бессмысленно, потому что товар следовал в Великобританию, и у него есть необходимые британские акцизные марки», — привела «Русская служба Би-би-си» слова учёного. Сейчас Chernobyl Spirit Company ждёт результатов расследования украинских спецслужб. Водка Atomik из зоны отчуждения Джим Смит вместе с другими учёными-энтузиастами потратил годы на изучение зоны отчуждения ЧАЭС. Единомышленники начали выращивать там рожь и другие культуры, чтобы выяснить, насколько они безопасны для потребления. В конечном итоге специалисты решили использовать ржаные зерна для производства алкогольного напитка. «В этой водке радиации не больше, чем в любой другой водке. Любой химик вам расскажет, что при дистилляции чего-либо вся грязь отсеивается. Так что мы взяли слегка зараженную радиацией рожь и подземную воду из Чернобыля и дистиллировали их», — рассказывал Смит. Летом 2019 года в зоне отчуждения разлили первую бутылку Atomic. Цель проекта — оказание финансовой помощи людям, живущим в зоне отчуждения. Часть вырученных средств компания вложит в развитие бизнеса. Идею поддержало государственное агентство Украины по управлению зоной отчуждения. Впоследствии Смит и его коллеги подкорректировали рецепт Atomik. На выходе получился алкогольный напиток на основе яблок. Фрукты растут в поселки Народичи, прилегающем к зоне отчуждения. Фото: Pixabay, Pixabay License Откроем важный секрет: всё самое интересное — в нашем телеграме .
