Почему в районах Тюменской области не хватает сахара: «Может подорожать до 90 рублей»

Золотой сахарный песок Ощутимая нехватка сахара сейчас наблюдается как минимум в двух районах Тюменской области – Армизонском и Бердюжском. О сложившейся ситуации нам рассказали сами жители. «Уже несколько недель не можем купить сахар в райцентре [село Армизонское]. Ни в «Магните», ни в «Монетке» его просто нет, когда будет – продавцы не знают. А ездить и проверять каждый день мы не можем, тогда сахар золотым выйдет», - говорит жительница одной из местных деревушек Марина Анатольевна. Даже жителям районного центра «поймать» сахар на полках непросто. «Его «выбрасывают» то в одном сетевом [магазине], то в другом, но быстро разбирают», - говорит Лариса Лапухина. Елена Гилева из Викуловского района рассказывает, что в магазинах райцентра дефицита сахара не наблюдалось. Но по просьбе родных из Армизонского закупали сахар у себя и увозили им. Экономист, доцент кафедры экономической теории и прикладной экономики Финансово-экономического института ТюмГУ Иван Вилковсложившуюся ситуацию объясняет просто: куда ритейлеру выгоднее, туда он и везет товар в первую очередь – это экономическая логика. «Если на рынке создается дефицит чего-то, то в первую очередь этот товар поставляется на наиболее крупные рынки. Работает эффект масштаба. И к тому же в крупных городах обычно логистика лучше работает. Издержки в расчете на килограмм сахара будут скорее всего ниже», - объясняет эксперт. Для сравнения приводит простейшие показатели: во всем Армизонском районе живет чуть более 9 тысяч человек, а в одной только Тюмени – более 800 тысяч. Куда в первую очередь повезут? Что касается маленьких магазинчиков в селах и райцентрах, то сахар там, если и продают, то ощутимо дороже, чем в сетях. Как рассказала нам владелица продуктового магазина в Бердюжском районе, она покупает сахар в сетевом магазине, а потом накидывает сверху 15 %. Килограмм сахара в итоге продает по 53 рубля. «Кому срочно надо, а идти не хочется, покупают. Пенсионеры, например», - рассказывает она. Аналогичная схема действует и во многих магазинах формата «у дома» в Тюмени. «На оптовых базах сахара нет. Мы разговаривали с нашими оптовиками, они говорят, что перестали закупать сахар, он им не выгоден. На оптовых базах сахар сейчас по 55-58 рублей, если правильно помню. То есть в розницу – больше 60-ти выйдет. Поэтому мы покупаем в сетевых – «Пятерочке, «Метро», «Ашан», где есть доставка. Они могут себе позволить продавать сахар в ноль или даже в минус за счет огромных финансовых ресурсов. У федеральных сетей есть тысячи других наименований, у которых высокая маржинальность, и они «отрабатывают». Маленькие магазины – нет», - рассказывает предприниматель, председатель городской ассоциации малых и микропредприятий в сфере торговли Владимир Панов. Ждем очередного повышения? За год сахар серьезно прибавил в цене: с апреля прошлого года стоимость килограмма выросла на треть. И рост продолжается. Экономист Иван Вилков объясняет: «Цены на сахар достаточно сильно выросли по нескольким причинам. Первое – это рост цен на продовольствие на мировых рынках. Второе - достаточно сильно упал курс рубля. Некоторые говорят про неурожай сахарной свеклы. Но тут не берусь судить - не обладаю всей информацией. У нас российские производители сахара активно экспортом занимаются. Была ситуация, когда цены на зарубежных рынках были сильно выше, чем на внутреннем. И по моему ощущению, производители просто решили заработать на этой разнице. Решили подровнять цены». В районах, где есть дефицит сахара, ходят слухи о том, что это перед подорожанием. Мол, сахар может скакнуть в цене до 90 рублей за килограмм уже летом. Предприниматель Владимир Панов, впрочем, полагает, что до осенних выборов роста цен на такие важные продукты не допустят. А вот дальнейшие ожидания не столь оптимистичны. «Президент отдал распоряжение сделать подешевле сахар и масло. Федеральные сети исполнили. Но как только Путин скажет, что можно цены отпускать, не сдерживать, то они сразу скакнут. И в федеральных сетях тоже. Не исключено, что сахар будет и по 80, и по 90 рублей», - рассуждает Панов. Экономист Иван Вилков полагает, что ситуация зависит от действий российского правительства. Судя по недавним заявлениям, скорее всего сильный рост намерены жестко пресекать. «Если будет какая-то волна повышения цен, то, думаю, что будут встречные контрмеры, направленные на снижение», - говорит экономист. Хотя, добавляет, что совсем повышения не избежать – это экономическая закономерность: в себестоимость закладывается рост тарифов, топлива и т.д. А они, как мы видим, идут только в рост. Фото: ФедералПресс / Дмитрий Барков, Евгений Поторочин Инфографика: ФедералПресс / Елена Майорова