Американская пивоварня выпустила пиво «со вкусом климат-кризиса»: Новости ➕1, 19.05.2021
В штате США Колорадо пивоварня New Belgium Co выпустила ограниченную серию пива Torched Earth Ale (буквально — «Эль выжженной Земли»). Создатели описали его вкус как «климат-кризис в алюминиевой банке»,
Euronews.
Torched Earth Ale сварен из одуванчиков, экстракта хмеля и насыщенной дымом воды. По словам пивоваров, грядущая климатическая катастрофа может привести к тому, что в будущем у производителей популярного напитка просто не останется других ингредиентов.
Судя по отзывам дегустаторов, «климатическое» пиво получилось ужасным на вкус, а его запах отдает копотью.
Отметим, ранее New Belgium Co выпустила первое углеродно-нейтральное пиво. В компании надеются привлечь внимание коллег по отрасли к проблеме изменения климата и побудить их перейти на более экологичное производство.
По прогнозам ученых, из-за глобального потепления мировые урожаи ячменя, который служит одним из основных ингредиентов в пивоваренной промышленности, могут сократиться на 25%.
Напомним, из-за пандемии коронавируса в Японии значительно увеличилось потребление безалкогольного пива. С переходом на удаленную работу офисные служащие почти перестали ходить в бары с коллегами, а также стали больше заботиться о своем здоровье.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен
]]>