В январе-марте 2021 года в страны ЕЭС было отправлено более 5,6 тонны российского мороженого. Это значение превысило показатели за аналогичный период прошлого года на 13%. Об этом сообщает ФБА «Экономика сегодня».
Как сообщают эксперты, выручка за продажу лакомства увеличилась на 61% и достигла $14 млн США. Самыми большими любителями российского мороженого оказались США и Китай. Так, в Штаты Россия экспортировала 1,9 тысячи тонн на сумму $4,7 млн, что в 3,7 раза больше, чем в прошлом году.
Отмечается, что предприятия РФ в 2020 году произвели 451 тысячу тонн мороженого, что на 8% больше показателя предыдущего года. Также увеличился и его экспорт. За пять лет он вырос в два раза, с 13 тысяч тонн в 2015 году до 26 тысяч в 2020-м.
В Советском Союзе наблюдался парадокс: возникал дефицит различных товаров, но ни разу — мороженого. Ни в жару, ни весной, ни осенью, ни в холод. Понятие «парадокс мороженого» вошло даже в учебники, и никто не мог понять эту загадку на фоне провалов в советской экономике, — рассказал кандидат экономических наук Михаил Беляев.
Он добавил, что российское мороженое — это высококачественный продукт, и по молочному компоненту он относится к разряду пломбиров, не имеющих аналогов в мире. Поэтому не удивительно, что он востребован в США, где потребление мороженого очень высокое, считает эксперт.
В настоящее время в список импортёров российского мороженого входит 35 стран, в том числе Монголия, Украина, Канада, Швеция, Дания, Швейцария, Сенегал, Конго, ОАЭ и Кот-д’Ивуар.
Ранее сообщалось, что около 40% российских производителей мороженого не успевают начать обязательную маркировку продукции к указанному сроку. Так, полностью готовы к процедуре 62% производителей мороженого, для 30% есть риск задержки на одну — три недели, остальные не выходят на связь.
