Названо идеальное блюдо для лета

Шеф-повар, кулинарный блогер Сергей Синицын рассказал, какое блюдо является идеальным для летней жары. По его мнению – это окрошка. Как отметил шеф-повар, она и освежает, и питает. Причем каждый может сделать ее на свой вкус, добавив кефир, квас, пиво и прочее.

Также, отмечает Синицын, окрошку можно использовать в качестве диетического питания.

«Лучше исключить из окрошки отварные овощи, например, картофель, и использовать больше зелени, редиса и свежих овощей. Это будет позитивно влиять на метаболизм. Также вместо колбасы хорошо использовать отварное филе индейки. Можно также добавлять различные суперфуды: семена чиа, куркуму или спирулину, то есть любые продукты, которые максимально богаты витаминами и полезными веществами и принесут организму только пользу», - цитирует Сергея Синицына радио Sputnik.

Ранее "Свободная пресса" сообщала новость о том, что стоматолог и ортодонт Халед Касем рассказал, с помощью каких продуктов можно улучшить здоровье зубов.