Осторожно, подделка: сайру в Россию никто не завозит - но прилавки забиты

Старейший производитель рыбных консервов из Приморья «Доброфлот» сообщил о массовой подделке сайры. Ее подменяют более дешевой сельдью, хотя на этикетках пишут совершенно другое.

Компания заметила, что рыба отошла от берегов Росиси и стала плохо ловиться. В связи с этим продукта стало меньше, но на прилавках дефицита рыбы нет. Кроме того, продукт не импортируется в Россию. Аанализ рыбы показал, что сайра поддельная.

При этом на этикетках указано, что продукт соответствует ГОСТу. «Доброфлот» попросил Роспотребнадзор пресечь фальсификацию.

По оценкам компании, на прилавках около 54% поддельной сайры - это 1,4 миллиона производимых банок в месяц.

Исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков объяснил телеканалу «360», что сайру подделывают из-за высокой цены. В целом подмена рыбы начинается, если разница в стоимости составляет 30% и выше.

«Сырье сельди стоит от 60 до 65 рублей, а сайры — от 120 рублей и выше», - рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Александр Фомин. Он отметил, что отличить сайру и сельдь, сложенные в консервы, сложно.

Ранее сообщалось, что каждый четвертый литр топлива в России - подделка.