На Усачевском рынке открылся «Жирок» — совместный проект Ильи Тютенкова и Феликса Цифермана. Шеф-поваром выступает Георгий Троян. Несмотря на неприглядное название, слово «жирок» имеет смысл. «Жирный жир» — это разговорное обозначение всего самого дорогого прекрасного.
