8 причин снова полюбить майонез

Да, мы знаем: майонез вреден, и в основном — из-за своей высокой калорийности. Он содержит 600 – 700 ккал на 100 гр продукта и не рекомендован людям с заболеваниями желудка, кишечника, печени.

Тиктокерша показала, как правильно есть картошку фри с кетчупом

Однако во всем можно найти безопасную меру. Издание LifeHacker перечислило 8 причин, по которым майонез можно полюбить снова — или по крайней мере пересмотреть свою ненависть к нему.

Можно делать свой — без лишних консервантов. В Сети можно найти много рецептов, но основные ингредиенты просты: яйцо, масло, сахар, горчица, сок лимона.

Можно подрумянивать запеченную курочку. Малого количества майонеза достаточно, чтобы курица стала очень красивой. Майонез не портит вкус курицы.

Используйте его в качестве намазки для сэндвичей. Но слой должен быть тонким.

Добавьте в майонез любимую приправу.

Усовершенствуйте картофельное пюре. Пара столовых ложек на кастрюлю пюре добавит пюре нежности.

Pexels

Попробуйте намазать им морепродукты перед запеканием на гриле. Майонез предотвратит прилипание рыбы и морепродуктов к грилю и обеспечит красивый цвет.

Используйте опустевшую банку для легкой заправки салата. С майонезом легко переборщить, а если положить некоторое количество ингредиентов в опустевшую банку из-под соуса, взболтать и положить назад в чашу, объем заправки будет идеальным.

А вот чем можно заправить салат вместо майонеза, если полюбить его все-таки не вышло.

Подписывайся на страницы WMJ.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Instagram и Telegram

Фото:Lena Petersson, Daria Nepriakhina / Pixabay