Проверено на себе
Звёзды
Психология
Еда
Счет
Любовь
Здоровье
Тесты
Красота

Названо идеальное блюдо для аномальной жары

Стало известно, какое блюдо можно назвать идеальным в аномальную жару. Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Арзуманян в беседе с радио Sputnik.

Названо идеальное блюдо для аномальной жары
Фото: depositphotos.comdepositphotos.com

Специалист отметила, что когда температура воздуха переваливает за 30 градусов по Цельсию, то у человека значительно повышается потоотделение, а вместе с этим организм теряет вод и полезные вещества. Самый удобный способ восполнить эти потери - есть суп. Потому что именно в нем содержатся необходимые вещества и витамины, которые в жидкой форме проще усваиваются.

"Пот состоит в основном из воды, также в его состав входят азотосодержащие вещества, минеральные соли, микроэлементы, витамины. Важно, чтобы рацион в жару содержал оптимальное количество полноценных белков, водорастворимых витаминов, минеральных веществ и меньше насыщенных жиров. С этой точки зрения легкоусвояемые супы являются хорошим выбором",

– сказала Маргарита Арзуманян.

Врач отметила, что лучше употреблять теплые и горячие супы.

"Усвоение холодной пищи требует от организма повышения температуры, поэтому можно почувствовать жар".

Ранее "Рамблер" писал, что борщ признали российским блюдом.