Экономист объяснил, какая молочная продукция в РФ подорожает меньше всего

Аномальная летняя жара 2021 года действительно может стать тем фактором, который приведет в РФ к росту цен на молочную продукцию. Об этом корреспонденту ИА REGNUM 1 июля заявил ведущий научный сотрудник экономического факультета МГУ Андрей Колганов.

«Я не исключаю, что климатический фактор (жара и, как следствие, выгоревшее сено) может быть серьезным фактором, который приведет к подорожанию молочной продукции. Может возникнуть недостаток предложения на рынке и вследствие этого рост цен. Кроме того, снижение надоев — это рост себестоимости одного литра молока. В такой ситуации правительство РФ вряд ли смогло бы помочь производителям. Потому что молоко — это не такой продукт, который можно положить в стратегический запас и в случае необходимости достать его, — сказал Колганов. — Если же говорить о тех молочных продуктах, которые осенью 2021 года подорожают меньше всего, то это в первую очередь касается мороженого».

Как пояснил экономист, осенью ожидается сезонный спад спроса на это лакомство и, соответственно, у производителей будет меньше возможностей для того, чтобы поднимать цены.

Напомним, как сообщало ИА REGNUM, есть мнение, что уже в ближайшие месяцы 2021 года во многих регионах начнется рост цен на молочные изделия.