Перечислены полезные свойства настоя из чайного гриба

Ферментированный чай, по некоторым данным, впервые стали употреблять в Китае. Позднее этот напиток стали использовать в лекарственных целях при проблемах с пищеварением. В современном мире он по-прежнему распространён в Азии, но и россиянам он знаком ещё с советских времён. В Европу он проник с российского Дальнего Востока в начале двадцатого века. Широко распространён в США. Чайный гриб также называют комбуча.

Настой из чайного гриба, его также называют чайный квас, – это не панацея от всех болезней, но всё же с десяток полезных свойств ему приписывают, об этом пишет Pravda.ru. Используют чайный гриб в альтернативной медицине, лекарственный эффект от употребления напитка на его основе не доказан.

Повышение метаболизма

Сбросить вес с помощью настоя из чайного гриба не получится, но если сделать напиток на основе зелёного чая, то катехины, которые в нём содержатся, будут разгонять метаболизм.

Облегчение при запорах

Чайный квас считается источником пробиотиков, что даёт ему способность сбалансировать полезные бактерии в кишечнике. При его употреблении смягчается синдром раздраженного кишечника, воспалительные заболевания кишечника, вздутие живота и запоры.

Снижение воспалении

Напиток может дополнить здоровую диету поскольку содержит антиоксиданты. Поможет он и уменьшить хронические воспаления в организме при артрите, респираторных заболеваниях, болезнях лёгких, аллергиях.

Профилактика онкологических заболеваний

В чайном грибе содержатся полифенолы, глюконовая, глюкуроновая и молочная кислоты, а также витамин С. В совокупности они помогают избавить организм от свободных радикалов, которые способствуют росту раковых клеток.

Поддержка иммунитета

В создании гриба участвуют бактерии, которые и ферментируют напиток. Именно бактерии и способны поддерживать иммунитет.

Улучшение настроения

Чайный квас – вкусный напиток, помогает чуть улучшить настроение, активизируя выработку серотонина.

Также напитку из чайного гриба приписывают свойства укреплять сердечно-сосудистую систему, выводить токсины из организма, снижать сахар в крови и поддерживать здоровый вес. Это хорошая замена газированным сладким напиткам из магазина.

Стоит отметить, что у этого напитка есть и побочные эффекты.

Фото: из открытых источников