Душистые ягоды: разбираемся в сортах черной смородины

Кусты черной смородины – неотъемлемая часть флоры многих подмосковных дачных участков. О наиболее интересных сортах нашим читателям рассказала агроном Ботанического сада биологического факультета МГУ Елена Воробьева. «По вкусу они имеют довольно-таки незначительные отличия. Но, Вологда – один из моих любимых сортов. Хорошо плодоносит, ягоды крупные, сочные, - описывает специалист. – Вкус очень насыщенный, многогранный». Сорта, растущие на территории Ботанического сада, расположенного на Воробьевых горах, хорошо адаптированы к климатическим условиям средней полосы. Вологда – не исключение. Отличается зимостойкостью, устойчивостью к таким заболеваниям, как мучнистая роса и почковой клещ. На каждой кисти около 14 ягод весом до 3 г каждая. «У Фаворита тоже довольно вкусные, сочные, ароматные плоды. По форме они напоминают шар. Кожица блестящая», - рассказывает Елена Воробьева. Еще один «вкусный» сорт - Зуша. Он зимостойкий, устойчив к ряду заболеваний. Из недостатков: созревает неравномерно. «Кроме того, кисть с ягодами сбежистая (начинается с крупных и заканчивается очень мелкими ягодками)», - поясняет агроном. Высаживать черную смородину лучше на участках со слабокислой почвой. Величина посадочных ям напрямую зависит от объема корневой системы. Хорошо, если она будет больше в полтора или два раза по ширине и глубине. Смородина - влаголюбивая ягода. При недостаточном поливе плоды вырастают достаточно мелкими. Между тем, не стоит и заливать кусты, поскольку чрезмерное количество влаги грозит гниением корней, а ростки будут поражаться различными грибковыми заболеваниями. Чтобы после полива вода быстро не испарялась, рекомендовано покрыть землю под растением мульчей. Для этого подойдет солома или скошенная трава. «До того, пока не соберете урожай, не спешите удалять сорняки, растущие вокруг куста, - рекомендует Елена Воробьева. - Они в каком-то роде выполняют роль маскировки. Птицы меньше обращают внимание на ягоды. Благодаря этому у садоводов есть возможность собрать хороший урожай». -- Елена Краснова Фото автора