Более 100 исследований молока и молочной продукции на наличие в них растительных жиров провели сотрудники испытательной лаборатории Подмосковья, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. В Московской области проблема фальсификации и контроля качества молочной продукции находится под пристальным вниманием. Специалисты лаборатории отбирали и проверяли пробы молока, кисломолочной продукции, сметаны, творога и сыров, изготовленных крупными молокоперерабатывающими предприятиями и фермерскими хозяйствами области. Все проведенные исследования подтвердили соответствие продукции региона требованиям Таможенного союза. «Отмечу, что это показатель высокого качества производимой молочной продукции предприятиями Московской области», - подчеркнул Воскресенский. Ранее он сообщил о том, что с начала года в Подмосковье провели более 4,7 тыс. исследований молока и молочной продукции. Специалисты проверяли качество и безопасность. Фальсифицированную и некачественную продукцию не допустили до рынка потребителей.