Проверено на себе
Звёзды
Психология
Еда
Счет
Любовь
Здоровье
Тесты
Красота

Россиянам дали совет по выбору соли

Заместитель руководителя Роскачества дала несколько советов по выбору соли. Об этом пишет агентство "Прайм".

Во-первых, потребляемая соль должна быть обогащена йодом, это очень сильно влияет на здоровье.

"Чтобы выбрать качественную йодированную соль с гарантированным содержанием йода, соответствующим физиологическим потребностям, рекомендуем выбирать соль с российским Знаком качества",

- рассказала специалист.

В случае, если такой соли нет, то следует брать по ГОСТ Р (национальный стандарт Российской Федерации). Именно там установлены уровни, соответствующие физиологическим потребностям человека.

Во-вторых, следует обращать внимание на информацию на упаковке: класс помола, содержание йода и срок годности.

"В соли мелкого помола йод более стабилен. Содержание йода должно быть не менее 40+15мкг/г. На момент покупки срок годности продукта должен составлять не менее 9 месяцев. По истечении этого срока соль не испортится, но и йодированной уже не будет".

Взрослым рекомендуется употреблять не более пяти граммов соли в сутки.