Как удержать цены на «борщевой набор»?
В последнюю неделю покупатели отметили, что цены на овощи «борщевого набора» снижаются, это связано с тем, что на рынках появилась продукция урожая 2021 года. За последнюю неделю подешевели картофель, морковь и лук. Больше ярмарок Виктория Абрамченко, вице-премьер РФ, по сообщению РИА «Новости», предложила в регионах и на местах в два раза увеличить количество ярмарок, где будет продаваться плодоовощная продукция. Это позволит избежать вмешательства посредников и недобросовестных продавцов, которые могут «задрать» цены. Вице-премьер призвала руководителей регионов помогать предпринимателям: создавать для них выгодные условия работы на розничных рынках и ярмарках, без проведения торгов подписывать и продлевать договоры на размещение торговых объектов, а места, где есть хорошая проходимость, нужно в приоритете выделить для тех, кто продаёт продукты собственного производства: местным дачникам и фермерам. Онлайн-продажи Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства России, как сообщает пресс-служба МСХ, рассказал о том, что ведомство сейчас занимается развитием новых каналов сбыта, в частности, через цифровые площадки. Например, заключено соглашение с «Яндексом» о продаже овощей отечественных производителей, на эту же тему идут переговоры и с Ozon. Таким образом аграрии смогут продавать свою продукцию через современные каналы продаж. Больше субсидий Также ранее министерство начало рассматривать возможность субсидий на строительство хранилищ в отдалённых регионах. Правда, на это предприниматели ответили, что они бы предпочли получить компенсации на подорожавшую логистику, это позволило бы сделать доставку продуктов, привозимых из региона в регион или экспортируемых из-за рубежа, более доступной для россиян. Прогноз Оптимистичный прогноз дала директор департамента аналитики Российского зернового союза Елена Тюрина в своем интервью Lenta.ru. Она пояснила, что в связи с сезонным сбором урожая постепенно подешевеют летние и осенние фрукты и овощи: яблоки, груши, картофель, перцы, морковь, томаты, огурцы и другие. Они будут опускаться в цене вплоть до октября примерно на 30-40%.
