16.10 Фестиваль стендапа и барбекю «Жарить Фест» пройдет в Петербурге

«Жарить Фест» — фестиваль про философию и технологию барбекю, пивную культуру и просто приятное времяпровождение. 4 сентября на одной площадке соберутся: пивовары со всей России, яркие игроки стритфуда, производители грилей и других огненных аппаратов и известных стендап-комиков, чтобы пить и жарить весь день в одном из самых креативных пространств Петербурга.

16.10 Фестиваль стендапа и барбекю «Жарить Фест» пройдет в Петербурге
© Antenna Daily

На фестивале гостей ждет пять тематических зон

«Жарить»

Зона «Жарить»: во внутреннем дворе на 7000 квадратных метрах появится более 20 грилей, смокеров, авторских и креативных гриль-станций, костровых чаш, печей, мангалов и фуд-траков с уличной едой. В меню от грильменов и барбекю-боссов — сочные томленые окорока, бургеры с пастрами, стейки, креветки в пряных травах и много чего еще.

За брискет будет отвечать главный «дымный» партнер фестиваля — ранчо Saint-Brisket, владельцы самого большого смокера в Восточной Европе. Командой проекта создан билет «Барбекю-сет» с мощным «дымным» набором, в который вошли брискет, ребра, колбасы с сыром, соленья и фирменный соус.

Для веганов, флекситарианцев и вегетарианцев организаторы подготовят специальные билеты «Веган-сет», в который включат овощи и морепродукты на гриле.

«Пить»

Следующая зона фестиваля — зона «Пить», где более 60 российских и зарубежных пивоваров представят свои лучшие сорта. Среди участников — как локальные малоизвестные крафтовые производители из Петербурга, Москвы, Твери, Воронежа, Волгограда, Нижнего Новгорода, Тюмени, Новосибирска и других городов страны, так и крупные мировые бренды. На «Жарить Фест» можно будет попробовать классические эли и лагеры; экспериментальные гезы; крепкое пиво, выдержанное в бочках из-под виски или вина; бельгийские фруктовые ламбики и пшеничные бланши — всего 240 разных сортов.

На «Жарить Фест» можно будет попробовать классические эли и лагеры; экспериментальные гезы; крепкое пиво — всего 240 разных сортов

Специальное внимание оказано крафтовым брендам с безалкогольными сортами (зона Zero), что является прекрасным аргументом для автомобилистов и байкеров.

Comedy Place

Точкой притяжения на фестивале станет сцена от главного юмористического дома Санкт-Петербурга Comedy Place, на которой петербургские молодые комики и известные участники юмористического шоу Stand Up на ТНТ устроят тотальный резонанс.

Хедлайнеры Фестиваля

Елена Новикова ― актриса, режиссер, сценарист, участница Stand Up и победительница шоу «Открытый микрофон» на канале ТНТ, главная героиня сериала “Я не шучу”. Идрак Мирзализаде ― резидент московского Stand Up Club №1.

Еще в числе комиков Comedy Place ― Владос Алешин, Влад Васильев, Рома Романив, Андрей Топоев, Виктор Долженков.

Зона Fun

В рамках фестиваля «Жарить Фест» пройдет чемпионат по «Мортал Комбат». В течение трех месяцев до события в барах городах пройдет серия турниров, где участники будут бороться за звание лучшего игрока. А финал чемпионата состоится в игровом зале уже в день проведения фестиваля — 4 сентября.

Также на фестивале пройдет открытый чемпионат Санкт-Петербурга по бирпонгу от Beer Pong Jam (самый крупный в России, более 150 команд).

Гостей ждет большая командная викторина от «Мозгобойни», покорившей более 240 городов в 16 странах. Четыре тура по семь вопросов помогут провести время весело и с пользой. Испытать азарт, драйв и накал страстей вместе с союзниками и харизматичным ведущим. Если команды нет — не беда, вам помогут ее сформировать прямо на фестивале.

«Комик на кухне»: на сцене в зоне фуд-корта участник проекта «Comedy Баттл» на ТНТ и стендап-комик Роман Омелай и шеф-повар и звезда Youtube Рома Редман проведут мастер-классы и дегустации, этот поединок назван «Два Романа».

«Пивная миля» — конкурс, на котором самый быстрый ничего не платит, потому что первым опустошает бокал.

Деловая зона PRO

Здесь для профессионалов рынка HoReCa пройдут мастер-классы, лекции и панельные дискуссии, затрагивающие важные для бизнеса темы. Доступ в зону только по аккредитации, билеты не продаются.

Денис Столбов, основатель бюро Medium, организатор фестиваля «Жарить Фест»

«Четыре года я создаю пивные фестивали, и на «Жарить Фест» много интересного. Мы действительно про культуру: перед событием проводим серии семинаров про пиво и фудпейринг, игровые и «спортивные» чемпионаты.

В планах — сварить собственное фестивальное пиво и сделать забег «Пивная миля», в котором люди на стадионе пробегут пивную эстафету за пивные беговые медали.»

Билеты

«Входной»: 800 рублей Доступ ко всем активностям фестиваля. «Пивной сомелье»: 1200 рублей Доступ ко всем активностям, 10 тикетов на пробники по 50 мл любого пива, а также специальный бюллетень с оценками + возможность участия в розыгрыше пивных наборов на фестивале. «Барбекю-сет»: 1700 рублей Доступ ко всем активностям + мощный барбекю-сет от владельцев самого большого смокера в Восточной Европе Saint-Brisket. Предложение ограничено. «Веган сет»: 1600 рублей Доступ ко всем активностям фестиваля + классный веган сет от партнеров фестиваля. Будет не просто вкусно, но удивительно и красиво. Предложение ограничено. «Полный фарш»: 2500 рублей Доступ ко всем активностям фестиваля + мощный барбекю-сет, банка специально сваренного к фестивалю пива, 10 тикетов на пробники по 50 мл. «Великий дегустатор»: 2300 рублей Дополнительно к любым билетам можно приобрести пакет «Великий дегустатор». Специальный выгодный пакет для пивного дегустатора, включает 30 пробников по 50 мл, сет с закусками, дегустационный лист, фестивальное пиво.

Фестиваль «Жарить Фест»

4 сентября 2021 года 12:00 – 22:00

Design District DAA

Санкт-Петербург, Красногвардейская пл.3 beerbbqshow.ru