Диетологи опровергли мифы о «вредных» продуктах

Врач-эндокринолог, диетолог Елена Маслова рассказала, что, если рацион человека сбалансирован, то он вполне может позволить себе и кофе, и мороженое, и сало.

По словам диетолога, важен не один конкретный продукт, а рацион человека в целом, передает «Прайм».

Кофе, по словам Масловой, является прекрасным источником антиоксидантов. Сливочное масло, сало содержат ряд жирорастворимых витаминов. Их потребление в ограниченном количестве не станет катастрофой, уверена врач.

Также, по словам врача-эндокринолога Анны Кривошеевой, даже мороженое содержит в себе элементы, которые могут принести пользу: например, кальций и фосфор.

Кроме того, не принесут вреда и правильно приготовленные макароны из твердых сортов муки, так как они являются источником медленно усваиваемых углеводов с низким гликемическим индексом.

Ранее терапевт Анна Белоусова рассказала, что натощак нельзя употреблять кофе, соки цитрусовых фруктов, сладкие газированные напитки и острые приправы. По ее словам, выпитый до еды кофеин подавляет аппетит.