На TV BRICS готовим морские гребешки в раковинах

Оказывается, морской гребешок - третий по популярности моллюск после устриц и мидий. В 100 граммах продукта в 150 раз больше йода, чем в аналогичном количестве говядины. Морские гребешки - это традиционное блюдо в китайской кухне, но готовят его только в прибрежных городах Катая.

В этом выпуске программы «Российские звезды готовят блюда китайской кухни» шеф-повар китайского ресторана в Москве Лю Цзижун, ведущая Ольга Данка и певица Согдиана покажут, как готовить морские гребешки в раковинах.

Не пропустите увлекательное путешествие по волнам прекрасной китайской кухни.