«Начинается очень сильная ломка»: диетолог рассказала, что происходит с человеком при отказе от сладкого
Американские ученые из калифорнийского штата Сан-Диего утверждают, что сладкие напитки сокращают продолжительность жизни. В течение 20 лет они исследовали 100 тыс. женщин и увидели, что преждевременная смерть наступает у людей, которые ежедневно пьют морсы, сладкие газировки или чай. Несмотря на то, что медики давно призывают людей отказаться от сладких продуктов, сделать это не так просто. Диетолог Ольга Бурлакова рассказала, что происходит с организмом человека при отказе от сладкого.
«В большинстве случаев, когда человек отказывается от сладкого, происходит ломка, так как сахар вызывает сильное привыкание, это очень сильный токсин. Тело к нему настолько сильно привыкает, что люди испытывают сильную тягу при виде кондитерских изделий, головную боль, скачки аппетита либо его снижение, бессонницу и повышенную утомляемость. В среднем это длится около трех недель, именно этот срок нужен для установления новых нейронных связей и выработки новых привычек», – говорит специалист.
Несмотря на дискомфорт, стоит помнить, что в этот момент ваш организм очищается. И чем быстрее это произойдет, тем быстрее закончится зависимость от сахара.
«Поэтому чем быстрее вы очиститесь, тем меньше будет длиться ломка. При отказе от сладкого у вас наладится сон, так как употребление сахара на ночь провоцирует выброс гормонов стресса. Кроме того, сахар провоцирует аппетит, есть риск набрать лишний вес или получить артериальную гипертензию, ослабление иммунитета», – отмечает диетолог.
Однако полностью исключать сахар из своего рациона тоже не стоит, добавляет Бурлакова.
«Полностью от сахара отказываться не нужно, так как полное его отсутствие также не принесет ничего хорошего. До 60 граммов в сутки – идеально», – заключила она.
