Русские пироги, фирменные десерты и пирожки собственного приготовления в петербургском ресторане «Северянин»
Ресторан русской кухни «Северянин» представляет выпечку и десерты собственного приготовления. Русские пироги, домашние десерты, пельмени ручной работы, воздушные пирожки и свежеиспеченный хлеб стали украшением банкетного меню «На Веранде», и теперь доступны для предварительного заказа к любому мероприятию.
В меню представлены как исконно русские пироги, вроде «Курника» и «Рассольника», так и авторские – с уткой и картофелем, «Северный» с рыбой. Для тех, кто желает попробовать все начинки, к заказу доступен сет из пяти небольших пирожков.
На десерт к торжеству можно выбрать торты собственного приготовления – «Медовик», шоколадный «Наполеон», домашний торт «Молоко-черника», фирменный торт «Северянин». Сет из пяти пирожков, порционные десерты и пельмени также вошли и в основное меню ресторана.
Фирменная выпечка
(стоимость указана за 1кг)
Пироги
Курник — 850 р. Рассольник — 1100 р. Пирог «Северный» с рыбой — 1100 р. Пирог с сыром и зеленью — 1100 р. Пирог с уткой и картофелем — 800 р. Пирог с капустой — 550 р.
Торты
Фирменный торт «Северянин» — 1000 р. Сметанник — 850 р. Медовик — 750 р. Шоколадный «Наполеон» — 1000 р. Яблочно-грушевый штрудель — 800 р. Домашний торт «Молоко-черника» — 800 р.
Пирожки
Сет из пяти пирожков (с уткой и картофелем, капустой, сыром и зеленью, рассольник, расстегай с мясом) – 390 р.
Пельмени ручной работы
Пельмени мясные с бульоном из томатов и красного перца – 480 р. Пельмени рыбные со шпинатом – 620 р. Пельмени с сыром и зеленью — 370 р.
О ресторане «Северянин»
«Северянин» — классический петербургский ресторан с оригинальным сочетанием русской кухни и модных «северных» гастрономических традиций. Расположенный на Столярном переулке — «месте силы» творческой элиты Серебряного века — ресторан воплотил в себе уникальную атмосферу петербургской квартиры. Кухня «Северянина» представляет собой уникальное соединение традиций петербургской кухни конца 19 — начала 20 веков — той, что пришла вместе с нэповской экономикой и культурным переворотом, а также актуальных трендов new nordic cuisine. Кухню «Северянина» отличают выверенный и технологичный авторский подход с особым вниманием к эстетике подачи.
Ресторан «Северянин»
Санкт-Петербург, Столярный пер., 18 Т.+7 (921)951-63-96 severyanin.me