Проверено на себе
Звёзды
Психология
Еда
Счет
Любовь
Здоровье
Тесты
Красота

Фермеры Еткульского района достойно представили малую родину на «АГРО-2021»

Фермеры Еткульского района достойно представили малую родину на главной сельскохозяйственной выставке Челябинской области «АГРО-2021», которая проходила в столице Южного Урала, на площадке ледовой арены «Трактор» с 19 по 21 августа. Делегацию Еткульского района возглавил его глава . Район в этом году был представлен семью сельскохозяйственными предприятиями: СПК «Коелгинское» имени Шундеева, ООО «Фермер 74», ООО «Ореол», ООО «АРГО», Семейная пасека «Добрый пасечник», крестьянско-фермерское хозяйство Харисов Рустам, фермерское хозяйство «Журавли» (Денис Семененков). СПК «Коелгинское» - ежегодный участник выставки «АГРО». Предприятие имеет хорошую производственную базу, которая ежегодно пополняется новой техникой, сельскохозяйственными машинами и современным животноводческим оборудованием. На выставке было представлено новое усовершенствованное направление – производство растительного масла из семян расторопши, подсолнечника, льна, конопли и рапса методом холодного отжима. «Коелгинское» обрабатывает более 29 тысяч гектаров посевных площадей. В севооборот включены - кроме основных зерновых и кормовых культур - конопля, расторопша, тритикале, суданка, кукуруза на зерно. Кормовая база на 90 процентов состоит из бобовых культур. Используется немецкая современная технология заготовки корнажной кукурузы на корм. Кроме того, предприятием была представлена нетель черно-пестрой породы класса элита-рекорд по кличке Карамелька. ООО «Фермер-74» представило на выставке в Челябинске продукцию собственного производства - баночки и реторт-пакеты с готовыми первыми и вторыми блюдами. На сегодняшний день компания занимается производством готовой еды, срок хранения которой составляет два-три года. Качество при этом не страдает – благодаря приготовлению в автоклаве. Так, завакуумированная банка с сырым продуктом закладывается в автоклав, затем в течение часа происходит плавный подъем температуры до 120 градусов Цельсия и такое же плавное снижение температуры, что похоже на процесс томления в русской печи. Это позволяет максимально сохранить пользу и вкус продукта. К слову, данная продукция заинтересовала губернатора Челябинской Текслера, который посетил экспозицию Еткульского района. Глава региона поручил министру сельского хозяйства Южно Кобылину проработать вопрос по увеличению рынков сбыта продукции предприятия ООО «Фермер-74» через сетевые магазины. Компания «Ореол» привезла на выставку свою фирменную продукцию – молочку, сычужные и «домашние» сыры. А ООО «АРГО» представило хлебобулочные изделия собственного производства: булочки с различными начинками, классический белый и ржаной хлеб. Впервые от Еткульского района на выставке «АГРО-2021» участвовала семейная пасека «Добрый пасечник» из села Еманжелинки, которую представил Максим Важенин. История семейного пчеловодства начинается с 2000 года: уже тогда пасека задумывалась как кочевая. До 2005 года пасека насчитывала 25 ульев, с 2012 года составила уже 50 семей и являлась хобби, делом для души. В 2019 году меняется формат пчеловождения, внедряются передовые технологии взбивания мёда с ягодами и орехами, пасека полностью механизируется и с 2020 приобретаются новые современные ульи. В настоящее время на пасеке 150 пчелосемей и 50 отводков, применяется передовой опыт промышленного содержания пчелиных семей, механизация процессов перевозки ульев и откачки мёда. Алексей Текслер отметил, что благодаря новым технологиям и реализации продукции через социальные сети у пчеловодства большое будущее. Также новичком на выставке явилось крестьянско-фермерское хозяйство Рустама Харисова. Он представил на выставке саженцы смородины, малины, ежевики, клубники и её плоды. Еще одно молодое фермерское хозяйство Еткульского района, принявшее участие в выставке, - это «Журавли», руководителем которого является Денис Семененков. Человек он разносторонне развитый и увлеченный, в свое дело вкладывает всю душу и силы. Первый опыт ведения хозяйства - кролики и перепелки, которых он выращивал для нужд семьи. Так, постепенно, образовалось целое хозяйство. Была приобретена земля, построен птичник, в котором сегодня обитают не только перепелки, но и куры, утки, гуси. Сейчас у Дениса Семененкова более трех тысяч голов птицы, большая часть - перепела. Кроме того, фермер построил ферму, где содержатся коровы, быки, бараны, козы - всего около 60 голов, рассказали в администрации Еткульского муниципального района. Помимо разведения животных. хозяйство занимается производством полуфабрикатов, пельменей, вареников, колбасок для жарки. В рамках выставки волонтеры молодежного совета «Еткуль – территория молодости» организовали дефиле одежды представителей рабочих профессий: пасечника, сыровара, пекаря, доярки. Также на выставке «Агро-2021» была представлена работа Еткульской детской школы искусств по бумагопластике (руководитель выставки – Диана Чернышова). Творчество Анны Печеркиной,овой, Елены Ежовой, Софьи Лыжиной, Асельи Бустобаевой, Виктории Логачевнастасии Соколовой и Алены Есеевой не оставило равнодушными посетителей региональной агровыставки.

Фермеры Еткульского района достойно представили малую родину на «АГРО-2021»
Фото: Uralpress.RuUralpress.Ru