5 рецептов, которые помогли выжить в 1990-е

Сейчас 1990-е годы принято называть лихими. Действительно время было непростое: ушла эпоха, и вдруг все завертелось. Цены росли, зарплату задерживали, а если выдавали, то чем угодно, но не деньгами, а ведь надо было кормить семью. "Рамблер" вспоминает самые популярные рецепты тех лет.

Фото: depositphotos.com

Сухарница

  • Сухари
  • Кипяток
  • Соль
  • Перец
  • Майонез

Сухари заливаем кипятком, добавляем соль, перец по вкусу и ложку майонеза. Это блюдо можно назвать предшественником лапши быстрого приготовления.

Суп из кубиков

  • Бульонный кубик
  • Вермишель
  • Зелень

Самыми популярными были кубики со вкусом курицы и грибов, а вот говядину покупали реже. Готовился такой суп элементарно: в кипящую воду бросаем кубик, ждем когда растворится, затем засыпаем вермишель "паутинку" или "звездочку", добавляем зелень, если есть, и через три минуты снимаем с огня.

Капустный салат

  • Капуста белокочанная
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Перец
  • Уксус
  • Растительное масло