Австралийский производитель альтернативы мясу планирует выйти на рынок США

Компания использует в производстве грибы в качестве альтернативы мясу. В Австралии эта продукция доступна в розничных магазинах Woolworths, Coles и Harris Farm Markets, а также в ресторанах. Например, сеть Grill'd недавно начала предлагать Meaty Mushroom Burger Pattie в 136 точках. Продукты Fable также доступны в ресторанах Сингапура и Великобритании. К концу года стартап надеется выйти на рынок в США.