Какие ассоциации у вас возникают, когда вы слышите слова «китайская кухня»?
Китай - большая страна и в каждом регионе есть свои блюда и вкусовые предпочтения. На Востоке предпочитают блюда с кислинкой, а на Западе - острые. Но сегодня мы будем готовить блюда Севера.
Шеф-повар китайского ресторана в Москве Лю Цзижун, ведущая Ольга Данка и певица Юля Савичева покажут, как готовить морепродукты на сковороде. Этот рецепт пришел из шаньдунской кухни. Регион расположен прямо на побережье Желтого моря.