В Перми пройдет олимпиада кулинаров России «Легенда»

По информации министерства торговли и промышленности РФ, в Перми с 10 по 12 сентября состоится всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда». На мероприятие подали заявки более 200 мастеров из 55 городов страны.

Как отметили специалисты ведомства, для сообщества кулинаров и рестораторов данный конкурс является уникальным. Главная цель олимпиады – повысить уровень ресторанного и гостиничного бизнеса в России. Для Перми данное событие имеет значение с точки зрения развития гастрономического туризма и продвижения продукции пермских производителей.

В рамках конкурса будут проведены более 35 мастер-классов по приготовлению напитков и блюд, а также по обслуживанию клиентов. Соревнования кулинаров пройдут в соответствии с международными стандартами организации соревнований по системе Worldchefs.

Председателем жюри станет президент российской Национальной ассоциации кулинаров Виктор Беляев.

Фото: из открытых источников