Когда в Подмосковье пойдут грибы: отвечает миколог

«Сейчас, после похолодания, начинается сезон. Сейчас можно собирать все, что любят грибники. Это и благородные грибы, такие, как белые, подосиновики, подберезовики, рыжики, и другие – лисички, сыроежки и все остальные, за исключением осенних опят. Они пойдут примерно через неделю», – сказал эксперт. Михаил Вишневский в эфире «Радио 1» отметил, что максимум грибной волны следует ждать в середине сентября, это будет продолжаться до конца месяца, а также октября при благоприятной для грибов погоде. Кроме того, миколог подчеркнул, что сейчас грибы следуют за остыванием почвы. «Грибы лучше всего собирать по опушкам и недалеко от них. По мере того как почва будет продолжать остывать, через неделю можно будет идти в глубину леса. В конце месяца на опушке мало что останется, а основная масса грибов будет в глубине», – рассказал он. Что касается заготовок, то, по словам специалиста, для каждого вида грибов подходит свой способ заготовки. Исключение составляют белые грибы, с которыми можно поступать как угодно. Ранее «Телеканал 360» писал о том, как сохранить полезные свойства грибов. Фото: ФедералПресс / Дарья Сеймовская