В «Конкорде» Пригожина прокомментировали запрет макарон по-флотски и колбасы в школах

Пресс-служба компании «Конкорд» бизнесмена Евгения Пригожина сообщила Daily Storm, что запрет со стороны Роспотребнадзора продавать в школьных столовых колбасу, макароны по-флотски и блины никак не отразится на деятельности предприятия. Компания не заинтересована развивать бизнес в этом направлении, подчеркнули ее представители. Пригожин считает главу Роспотребнадзора Попову лучшим в мире специалистом и полностью поддерживает ее решение.«На деятельности компании «Конкорд» это никак не скажется. Несмотря на то что Евгений Викторович стоял у истоков развития этого направления, в настоящий момент у компании «Конкорд» отсутствуют бизнес-интересы в данной области, как мы уже много раз заявляли», — заявляет пресс-служба «Конкорда». Пригожин отмечает высокий профессионализм главы Роспотребнадзора Анны Поповой, под руководством которой идет борьба с коронавирусом. «Что касается решений Роспотребнадзора, то это ведомство знает проблемы на высочайшем уровне. Оно стало фундаментом в борьбе с коронавирусом не только в России, но и в мире. И Анна Юрьевна Попова является лучшим в мире специалистом. Поэтому Евгений Викторович, как безусловный эксперт в этой области, полностью поддерживает принятое ею решение», — рассказали Daily Storm в компании.Ранее 15 сентября Анна Попова в интервью «Комсомольской правде» подтвердила, что Роспотребнадзор запретил в школьных столовых кормить детей макаронами по-флотски, блинами и колбасой. Она пояснила, что в таких продуктах очень быстро развиваются патогенные бактерии, которые могут вызывать отравления.«Именно в этих продуктах — и мы это знаем не только по научным фактам, но, к сожалению, и по конкретным наблюдениям — очень быстро при любом нарушении технологии или температурного режима развиваются патогенные бактерии. И очень долго выживают на них», — сказала Попова.Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу 6 сентября опубликовало в Instagram пост о том, что школьникам нельзя подавать макароны по-флотски с мясным фаршем, макароны с рубленым яйцом, яичницу-глазунью, грибы, паштеты, а также блинчики с мясом и творогом. Также недопустимо использовать мясо водоплавающих птиц или диких животных.Кроме того, в школьных столовых запрещены сырокопченые, ливерные и кровяные колбасы, заливные блюда, окрошки и холодные супы, соусы и жареные во фритюре продукты. Под запретом также кремовые кондитерские изделия (пирожные, торты), арахис, карамель, квас, кумыс, газированные напитки.В 2020 году президент России Владимир Путин поручил Роспотребнадзору проводить внеплановые проверки качества питания в школах, а также поставщиков продуктов для образовательных учреждений. Кроме того, за качеством питания школьников и студентов колледжей поручено следить полпредам президента в федеральных округах.]]>