Проверено на себе
Звёзды
Психология
Еда
Счет
Любовь
Здоровье
Тесты
Красота

Россиян предупредили о подорожании мяса и яиц

Торговые сети сообщили , что их поставщики собираются поднять цены на куриное мясо и яйца. Подорожание связано с ростом издержек и себестоимости продукта. Спрос на мясо птицы активно вырос после падения доходов россиян. Население стало экономить, а курица — самый доступный источник белка, отметили аналитики. Повышение цен на яйца эксперты объяснили сезонностью. Подорожание продуктов из куриного мяса подтвердил «Ведомостям» руководитель Национальной мясной ассоциации . Закупочная цена филе куриной грудки установила годовой рекорд — 250–260 рублей за 1 кг, отметил Юшин. Представитель сети «Верный» сказал, что за последнюю неделю тушка бройлера в закупке подорожала на 8%. По мнению Юшина, только увеличение предложения в магазинах может остановить стремительный рост цен. В начале 2021 года производство куриного мяса упало из-за дефицита инкубационного яйца и низкой стоимости самого мяса. Глава ассоциации добавил, что рынок пока не восстановился. В уточнили, что за восемь месяцев 2021 года производство мяса птицы упало на 1,7% по сравнению с 2020 годом. Себестоимость производства скота и птицы дорожает, заметил Юшин. Цены на упаковку выросли на 50%, стоимость транспортных услуг увеличилась на 10–30%. Гендиректор «Infoline-аналитики» считает, что повышение закупочных цен не сильно скажется на потребителях. Сети не будут существенно повышать цены на курицу и яйца, потому что мясо птицы и яйца — социально значимые продукты, и потребители чувствительны к их стоимости. Ранее сообщалось , что за год из-за инфляции куриное мясо подорожало на 19,8%, а яйца — на 15,4%. Фото: Pixabay, Pixabay License

Россиян предупредили о подорожании мяса и яиц
Фото: Секрет ФирмыСекрет Фирмы