Подорожают курица и яйца: торговые сети грозят повышением цен

Ретейлеры уведомили Минпромторг о планах производителей повысить цены на куриное мясо и яйца — этот вопрос обсуждался в рамках совещания в ведомстве. Оптовые цены на мясо птицы уже установили рекорд в России: за неделю тушка бройлера в закупке подорожала на 8%, а яйца больше чем на треть, в зависимости от категории. В Минсельхозе говорят, что динамика цен на эти продукты находится в пределах сезонных тенденций. Поставщики традиционно объясняют рост цен на их продукцию увеличением издержек и высоким спросом на куриное мясо. Производство мяса птицы пока не восстановилось после падения в начале года, при этом спрос на товар высокий, а курица сейчас является самым доступным по цене белковым продуктом. «Среди других причин возможного подорожания специалисты называют увеличение стоимости упаковки продукции, кормов, транспорта, а также открытие школ, которые закупают курицу для обедов. К тому же, крупные компании инвестировали в мощности по производству готовых мясопродуктов и между мясокомбинатами идет борьба за сырье» – сообщает Forbes. В Минпромторге заявили, что обеспокоены сложившейся ситуацией и планируют обратиться с этой информацией в правительство. Ранее «Летидор» писал о том, что в России снизятся цены на красную икру и рыбу. _ Фото: Depositphotos_